المقيمون
"انا كتير مرتاح ...كيف لا مع موظفين مهذبين وخدومين "
الامير فرنسوا ابي اللمع .
"انا هنا بمنزلي ... بمنزلي لم استطع ان اعمل شيئا".
بينما بالعمر الطويل ليس لي ان اطبخ لانني الاقي خدمة جيدة . "
مدام صيقلي .
بسؤالنا للسيدة الشعار ...ما الفرق بين منزلك والعمر الطويل ؟ اجابت : "هنا وجدت منزلي، ووجدت البسمة الحقيقية...
اولادي تعرفوا من جديد على امهم الحقيقية التي عرفوها من قبل ."
مدام شعار.
هل تحنين على منزلك؟ " بالتأكيد ، لان منزلي يحتوي على ذكرياتي وعلى اغراضي الخاصة ... الان
نسيت كل شيء لانني هنا انا سعيدة وفرحة "
مام لحود.
"هذا جميل... كل موظف يتقن وظيفته على افضل وجه مع البسمة ...لم اجد مكانا" افضل من العمر الطويل .
هذا المكان اصحابي نصحوني به وانا جدّ شاكرا" لهم ...انحني امام الموظفين الذين يتحملون الحالات الخاصة والصعبة مع المسنين "
السيد مارون.
"اشعر بالامان ... لم يعد عندي همّ المنزل والخدم !!
فريق الموظفين بالعمر الطويل يقدمون خدماتهم لنا بعطف واندفاع ...
لن ارجع الى منزلي لكي لا اخسر كل هذه المزايا الحلوة.
اخاف من الوحدة... الوجبات اليومية التي تقدم لنا مدروسة بعناية واتقان "
مدام جابر .